グルメ好きの友人が出来ると美味しいレストランが分かります。

Hot Topics
グルメ好きの友人が出来ると美味しいレストランが分かります。

讃岐うどんでのおでんとグルメの旅

四国の香川県というと何と言っても讃岐うどんがグルメとしても有名で、つゆの透明さや美味しさで、今やうどんというと讃岐うどんだろうというぐらいの名物うどんになりましたが、他にも面白い名物があり、それがおでんということでした。讃岐うどんを食べさせているお店の7割以上が、おでんも出しているということで、確かにおでんのつゆは、うどんつゆと似ているので、相性が良いということはイメージできます。多分そんなところから、おでんも他のメニューとして利用されたのではないかとも思います。またセルフおでんというシステムになっているそうで、うどんが出来るまでおでんを自分でとって食べて、会計も自己申告だそうです。

メインが讃岐うどんなので、そのようなシステムになっているのでしょうが、四国全国に広がっているということですから、そのうちに日本全国のうどん店でも真似をするのではないかとも思います。立ち食いそば屋のおにぎりなどのようなものかもしれません。確かにうどんだけでは味気ないということもあり、楽しみも増えるということのようです。


Copyright(c) 2017 グルメ好きの友人が出来ると美味しいレストランが分かります。 All Rights Reserved.