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姫路の生姜醤油おでんとグルメの旅

兵庫県の姫路あたりでは、今年は大河ドラマの黒田官兵衛という戦国時代の武将が取り上げられているので、観光客もいつもの年よりは増えているのではないかと思いますが、B級グルメとしては姫路の生姜醤油おでんが紹介されていました。珍しいのは生姜醤油で、おでんというと辛子が定番で、なくてはならないおでんの友のような存在ですが、姫路地方では、それが生姜をすりおろした醤油になるそうです。所変われば品変わるですが、とても面白いのではないかと思います。またどのような味かも興味があり、観光旅行でも食べてみたいおでんです。

地方では同じ料理でも、ほんとうに色々なものがあると感心してしまいますが、姫路城を観光しながらのおでんというのも記念になり面白い観光イベントになるのではないかと思います。特におでんなどは、駅の近くでも食べられますので、気取る必要もなく庶民感覚で食べられるところが良いと思います。酒だけではなく、ご飯のおかずにもなるところがいいですが、他にも面白いのは、関西では、かんとだきと、おでんのことを言ってもいるという話でした。


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